地元小学校が越前北前料理を学びに来ました！

越前北前料理の代表料理である舟盛りを地元小学生に振舞いました。

その昔、御殿様へのもてなしの料理として振舞われた元祖おもてなし料理「舟盛り」の歴史やエピソードを子供でも分かりやすいようスタッフが説明。実際に食育も兼ねて食べてもらいました。皆さん大喜びで、こちらまでとても嬉しくなりました。地元の飲食店さんも無理なお願いを心より快諾し協力して頂きましてありがとうございました。